22.05.2017

Besuch bei Dr. Oetker

 

Experimente mit Backpulver
Warum brauchen wir eigentlich dieses Zauberpulver?
Sennestadt/Bethel
Die Kinder der Klasse 4a besuchten zusammen mit der Klasse 4b und 4c der Brüder-Grimm-Schule die Dr. Oetker-Welt in Bielefeld. Schon vorher war die Aufregung groß. Dort angekommen, wurden die Kinder in zwei Gruppen geteilt. Und schon konnte die erste Gruppe mit dem Experiment-Backpulver beginnen. Bevor die Kinder sich in Backkünstler verwandelten, haben sie interessante Vermutungen angestellt, was das Backpulver machen könnte: z.B. der Teig wird fester, die Muffins gehen auf, der Teig wird dunkler, der Muffin schmeckt besser.
Die Kinder haben Muffins mit und ohne Backpulver gebacken und haben gespannt beobachtet, was mit dem Teig passiert, in dem Backpulver eingerührt wurde. Nachdem die Muffins aus dem Ofen kamen, haben die Kinder die Unterschiede deutlich erkannt. Mit ihren Vermutungen zu Beginn, lagen sie fast richtig. Das Backpulver hat die Muffins größer gemacht und fester. Sie haben deutlich besser geschmeckt, als die Muffins ohne Backpulver.
Nach dem spannenden Experiment gab es noch viele Köstlichkeiten zu probieren: Pudding, Müsli, Pizza und vieles mehr. Alle Kinder haben es genossen und sind satt nach Hause gefahren.
Von der Klasse 4a (insbesondere von Ilayda)

 

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